غذاهای تجاری کودکان ، بیش از حد شکر و مواد قندی دارند. حتی موادی که می گویند نباید شیرین باشند. این را سازمان بهداشت جهانی می گوید. این سازمان ، خواستار حذف مواد قندی به ویژه برای نوزادان زیر 36 ماه است. چرا که پژوهشگران می گویند ، این مواد قندی نخستین دندان های نوزادان ، دندان های شیری را ، تهدید به آسیب می کنند. جدای از آن ، این مواد قندی، کودک را با خطر ابتلا به چاقی و بیماری های مرتبط با آن رودرو می کند.

پژوهش های در مواد غذایی کودکان و نوزادان در دانمارک ، انگلیس و اسپانیا ، می گوید حتی مواد غذایی حاوی نمک،  پروتئین ، کربوهیدرات و چربی، حاوی شکر هم هستند و این آسیب رسان است. اکنون سازمان بهداشت جهانی ، خواستار تولید مواد غذایی عاری از شکر هستند. حتی در آب میوه های صنعتی تولید شده برای کودکان. بیسکویت های کودکان هم، حاوی 15 درصد کالری ناشی از وجود شکر در آن هاست.

سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد، در جهان و در انگلیس به ویژه نزدیک به فقط 9 درصد از آدم ها ، فیبر مورد نیاز بدن خود را که دست کم باید 25 تا 29 گرم باشد ، تامین می کنند. بهداشت جهانی فهرستی از مواد غذایی ، حاوی فیبر را ارائه داده است. حبوب و غلات ، از غنی ترین اند. همچنین است موز. در یک موز متوسط ، سه گرم فیبر وجود دارد. یک سیب کوچک به وزن هشتاد گرم ، دو تا سه گرم حاوی فیبر است.

از دیگر مواد غذایی ، توصیه بهداشت جهانی ، حاوی فیبر، مورد نیاز بدن انسان ، نان است و سیب زمینی پخته با 2 گرم فیبر. پاستا، سپاگتی، حای هشت گرم فیبر است.نخود، لوبیا، باقلا، دارای شش تا هشت گرم فیبر در یکصد و پنجاه گرم از‌آن اند. پژوهشگران می گویند : کاهش فیبر در بدن ، سبب ایجاد بیماری های قلبی می شود.